FIRINLAR DENETLENDİ..

Zonguldak’ın Ereğli ilçesi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri Ramazan ayı nedeniyle ekmek fırınlarının imalathanelerini ve satış yerlerini denetledi.

Kdz. Ereğli Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri halk sağlığını korumak için denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Ramazan ayı nedeniyle fırınlar, imalathaneler ile satış noktalarında hijyen, ekmek gramajı ve evrakların denetimini yapan zabıta ekipleri toplam da 26 fırını denetleyerek, 11 fırına uyarıda bulundu.
Vatandaşın sağlığının korunması amacıyla gıda üretimi yapan işletmelerin sağlığa uygunluk koşullarına özen göstermeleri gerektiğini belirten Zabıta Müdürü Alptekin Dursun, görev ve sorumluluk anlayışıyla çalışmaların sürdüğünü ifade etti. Dursun konuşmasında, “Zabıta ekiplerimiz yaptıkları denetimlerde, temizlik kurallarına uyulup uyulmadığını, çıkan ekmeklerin gramajlarının doğru olup olmadığına bakarken, genel temizlik ve evrak kontrolünü titizlikle yapıyor. Gıda üretim yasasına aykırı üretim ve genel hijyen temizliğine özen göstermeyen 11 işletmeye gerekli uyarılar yapılarak ek süre verildi. Bir sonraki denetimde daha önceki uyarıya uyulmamışsa cezai işlemi uyguluyoruz. Amacımız esnafımıza ceza yazmak ve herhangi bir işletmeyi kapatmak değil, vatandaşın sağlıklı gıdalarla beslenmesini sağlamaktır. Çalışanlardan isteğimiz, kendi ailelerindeki sofralarında bir gıdayı nasıl görmek istiyorlarsa vatandaşa da onu üretip satmalarıdır. Bizim için halkın sağlığı her şeyden önemlidir” dedi.